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香蕉牛奶芝麻豆浆
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小星宇同学

香蕉与黄豆的搭配不仅口感非常好,而且二者有能互相提升有益成分的功用。黄豆含有钙质、蛋白质,功能近似女性雌激素的异黄酮素,能防止骨骼脆弱、荷尔蒙失调,而香蕉含大量食物纤维和维他命E,能分解大豆蛋白,并促进代谢。今天创意地加入了牛奶,打出来的豆浆奶味香浓,香甜可口。最后放入了芝麻,喜欢那粒粒的芝麻口感。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
牛奶 200ml
熟芝麻 15g
黄豆 50g
清水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄豆洗净后,提前一晚上浸泡。
  • 步骤 2/8
    香蕉切成小片。
  • 步骤 3/8
    将香蕉倒入豆浆机里。
  • 步骤 4/8
    将浸泡好的黄豆与浸泡黄豆的水倒入豆浆机里。
  • 步骤 5/8
    倒入牛奶。
  • 步骤 6/8
    倒入适量的清水,到豆浆机的最低刻度线处。
  • 步骤 7/8
    盖上机头,连通电源,摁下“湿豆豆浆”按键。
  • 步骤 8/8
    20分钟左右,提示音响起,表示豆浆已经打好,倒出适量,撒入适量的熟芝麻。可根据个人的口感加入适量的冰糖。
小贴士

1、浸泡黄豆的水有丰富的酵素,对身体有益,要和黄豆一同倒入豆浆机里打豆浆。

2、只加入一盒牛奶200ml即可,再加入适量清水,加太多牛奶打豆浆时会溢出来。

3、如果喜欢芝麻的粒粒的口感的,可以将熟芝麻最后撒入。

发布于 2020-02-20
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