Name: 银鱼蛋羹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 土鸡蛋 3个; 银鱼 150g; 盐 适量; 香油 适量; 耗油 适量; 葱末 适量; 香菜末 适量

银鱼蛋羹

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宝宝辅食:银鱼鸡蛋羹,一份就能满足宝宝营养的早餐

时间:10-30分钟

食材

土鸡蛋 3个

银鱼 150g

盐适量

香油适量

耗油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

银鱼洗净备用。
步骤 2/4

鸡蛋打散在容器里，加盐搅拌均匀。
步骤 3/4

银鱼倒入蛋液里，加温水两杯搅拌均匀，上屉蒸约8分钟。
步骤 4/4

点香油，加少许耗油，撒入葱末、香菜末即可。

小贴士

蒸锅要先烧开，篜的时间不能过长。

发布于 2020-01-14

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