小银鱼蛋汤
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晨潍夏日天浅蓝
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小银鱼味道鲜美，做成汤之后刺儿几乎感觉不到，是补钙的佳品哦。和鸡蛋同煮做汤味道非常棒哦
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
韭菜洗净，小银鱼和鸡蛋取出备用 -
步骤 2/8
胡萝卜切细丝儿，韭菜切成段儿，小银鱼用牙签挑出内脏，鸡蛋打散备用
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步骤 3/8
热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒，注意油放少许即可
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步骤 4/8
倒入一大碗清水煮
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步骤 5/8
煮至水烧开，加入小银鱼
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步骤 6/8
煮至再次沸腾，倒入鸡蛋液
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步骤 7/8
翻搅均匀，加入少许鸡精调味即可
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步骤 8/8
装碗，撒上韭菜即可
小贴士
因为小银鱼是咸味的，所以无需放盐巴哦
发布于 2019-11-12
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