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杜坎减肥pp篇——银鱼蛋饼

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虐毁滔官延

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这个季节有鲜银鱼卖，半透明低脂肪高蛋白实在是杜坎期间减肥良品！拿来做蛋饼特别丰富的感觉，口感鲜嫩饱满呐！

时间:10-30分钟

食材

鲜银鱼 70g

鸡蛋 2个

小葱适量

盐适量

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤 1/9

银鱼冲洗，沥干水
步骤 2/9

加适量的小葱，白胡椒粉和盐拌匀，如果觉得腥可以加点料酒
步骤 3/9

一个鸡蛋加一个蛋白(我很自觉的只用一个蛋黄)，加点盐打散
步骤 4/9

加入银鱼拌匀
步骤 5/9

中火，蛋液倒入锅中
步骤 6/9

差不多底面这个样子就翻面
步骤 7/9

当当当，出炉啦
步骤 8/9

切开装盘
步骤 9/9

吃起来好有满足感～

小贴士

银鱼需事先腌制一下

蛋液加少许糖使之选软去腥

发布于 2018-12-15