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翡翠瑶柱羹
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甘操陕蠢夭
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一道简单的杂蔬煲,味道鲜甜。
时间:10-30分钟
食材
青菜
200g
蕃茄
1个
鸡蛋
1个
火腿粒
20g
干瑶柱
15g
盐
5g
油
8ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好材料:瑶柱、火腿粒、鸡蛋、蕃茄、青菜
步骤 2/7
青菜洗净切成碎,蕃茄洗净切成小块;
步骤 3/7
火腿洗净切成小粒;
步骤 4/7
瑶柱清水泡软,掰开;
步骤 5/7
煲里注入清水,煮沸后,将瑶柱火腿倒入煮大概8分钟,倒入点油;
步骤 6/7
再将青菜与蕃茄倒入再煮5分钟,调入盐;
步骤 7/7
即可装上碗食用。
小贴士
青菜最后才好放入,以免煮得过熟,变黄。
发布于 2020-01-14
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