香菇鱼丸羹 - 香菇鱼丸羹的做法,香菇鱼丸羹怎么做好吃,香菇鱼丸羹的家常做法 - 京细菜谱

香菇鱼丸羹

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贺不败君王

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汤汁比较滑嫩鲜美，材料比较多，很好吃

时间:30分钟-1小时

食材

鱼丸 100g

香菇 50g

腐竹 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

腐竹用清水浸泡
步骤 2/13

香菇洗净准备好
步骤 3/13

鱼丸准备好
步骤 4/13

腐竹切丝，牛肉切条
步骤 5/13

鱼丸和香菇切条
步骤 6/13

热锅放入油，放入鱼丸丝和香菇丝炒香
步骤 7/13

然后加入腐竹，炒2分钟盛出
步骤 8/13

热锅放油，放入牛肉条炒香
步骤 9/13

倒入炒好的鱼丸香菇
步骤 10/13

炒好盛出，鸡蛋1个准备好，鸡精准备好
步骤 11/13

将牛奶和蛋清搅拌匀
步骤 12/13

锅中放入清水，倒入炒好的材料
步骤 13/13

加入牛奶蛋清，搅拌匀，加盐，鸡精调味就可以了

小贴士

牛奶和蛋清，口感更加的滑嫩

发布于 2022-06-30