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手工香菇鱼丸
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清秀

鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质，最关键自己做的丸子放心

时间:10-30分钟
食材
鱼肉 150g
香菇 20g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    龙利鱼肉
  • 步骤 2/7
    泡发香菇
  • 步骤 3/7
    用调理机将鱼肉打成鱼泥，香菇，胡萝卜搅拌碎粒
  • 步骤 4/7
    打入鸡蛋一个，适量香葱，调盐，胡椒粉，将肉泥搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    将已经挤成的肉丸煮熟
  • 步骤 6/7
    热油锅放肉丸煎后再谳入酱油焖入味
  • 步骤 7/7
    香软可口的香菇鱼丸完成
小贴士

无

发布于 2019-11-05
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