无花果成熟之后含有效的花青素,含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸收膨胀,增加饱腹感。同时在肠道中吸收增加粪便体积,吸附附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道作用。常用无花果搭配肉类煮(煲)汤食用,能清除体内自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
无花果煮鸡汤,无需添加太多调料,原汁原味,汤才更鲜美好喝!