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雪梨无花果鹧鸪汤
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降孟拖臼堪

鹧鸪能益心气补五脏,搭配雪梨,无花果煲汤,养阴润肺的,清润可口,是一道夏暑时周日的家庭靓汤,男女老少皆宜,

时间:1-2小时
食材
鹧鸪 1只
无花果 5粒
雪梨 1个
陈皮 小片
猪肉 适量
3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鹧鸪1个,雪梨1个,瘦肉100克,陈皮1小片,姜3片,无花果5-6粒
  • 步骤 2/7
    雪梨剖开去核,切小片些,陈皮无花果等材料洗净
  • 步骤 3/7
    材料全放入汤锅里,加适量清水。
  • 步骤 4/7
    大火煲开 披去浮沫,这样煲出来的汤会更清澈。
  • 步骤 5/7
    大火煲开改小火
  • 步骤 6/7
    煲2小时即可,可以放适量盐调味。
  • 步骤 7/7
    清润养肺的夏日汤水 雪梨无花果煲鹧鸪
小贴士

煲汤放适量猪肉 汤会比较温润些。

发布于 2022-03-29
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