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秋季润燥【雪梨无花果汤】
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倒叙的时光莫经

干燥的秋天尤其适合多喝些滋润的糖水，雪梨无花果汤，食材都是润燥的好物，无花果有解毒消肿的功效，对秋季干咳也有很好的作用， 跟梨一起可以润肺清燥，止咳化痰。桂圆和枸杞，却有安神的作用，缓解秋季带来的心烦气燥。食材经过40分钟的养生壶炖煮，汤水如琥珀般通透，入口却清润香甜，滋润心扉。

食材
雪梨 2个
无花果 10个
南杏 6粒
蜜枣 2个
桂圆 6粒
枸杞 10粒
陈皮 1块
冰糖 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备好。
  • 步骤 2/7
    除冰糖外，将所有材料洗干净，枸杞泡发好。
  • 步骤 3/7
    雪梨去皮去核切成小块。
  • 步骤 4/7
    除冰糖、枸杞外，其余材料倒入养生壶里，注入1000ml清水。
  • 步骤 5/7
    养生壶插上电源，打开开关，选择4的“药膳”功能，时间定为40分钟。
  • 步骤 6/7
    盖上盖子，养生壶自动开煮。
  • 步骤 7/7
    35分钟后，放入冰糖和枸杞，程序结束即可食用。
小贴士

1、如果觉得食材煮的不够软绵，可以延长时间。

2、无花果、蜜枣、桂圆都有甜味，冰糖可加可不加。

3、养生壶全程自动，无需守候在旁。

发布于 2019-02-23
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