Name: 海底椰杏仁无花果汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 猪蹄 300g; 无花果 10颗; 杏仁 15粒; 龙眼干 10粒; 海底椰 10克; 盐 1茶匙

海底椰杏仁无花果汤

11.3万热度 673 收藏

玉生烟孙

关注

海底椰有润肺止咳的功效，秋季喝点润肺很好，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~

时间:30分钟-1小时

食材

猪蹄 300g

无花果 10颗

杏仁 15粒

龙眼干 10粒

海底椰 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

五花果，杏仁，龙眼干，海底椰冲洗干净备用。
步骤 2/6

猪蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
步骤 3/6

焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
步骤 4/6

把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
步骤 5/6

盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。
步骤 6/6

喝之前加盐调味即可。

小贴士

无花果和龙眼干都带有甜味，所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~

发布于 2019-09-04

146

写评论