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玛芬蛋糕
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waggon紧张

第一次做玛芬蛋糕，与海绵蛋糕和戚风蛋糕相比做法简单，不需要打发鸡蛋，的确省时省力，只不过吃起来个人感觉不如那两种蛋糕好吃，不知豆友们意下如何？也许是我做的不够好。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 80g
玉米淀粉 20g
玉米油 40g
绵白糖 50g
牛奶 110g
鸡蛋 80g
泡打粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打在干净盆里加糖
  • 步骤 2/10
    搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    加玉米油搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    加牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入牛奶蛋液中
  • 步骤 6/10
    搅拌至没有干粉即可
  • 步骤 7/10
    倒入纸杯里
  • 步骤 8/10
    送入烤箱
  • 步骤 9/10
    180度烤25分钟
  • 步骤 10/10
    取出晾凉
小贴士

蛋液无需用电动打蛋器打发。

发布于 2019-07-19
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