jxcaipu logo
原味磅蛋糕
7.5万 热度 145 收藏
坁美丽的谎言奚的

磅蛋糕～吃上一口，你就忘记不了它的味道！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
无盐黄油 200g
糖粉 150g
鸡蛋 4个
泡打粉 5g
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
长条吐司模具 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉+泡打粉，混合过筛备用。
  • 步骤 2/7
    将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。
  • 步骤 3/7
    加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
  • 步骤 4/7
    蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    加入柠檬汁+过筛好的面粉，翻拌均匀至无干粉。
  • 步骤 6/7
    将翻拌均匀的面糊，装入模具，用勺子抹成中间凹两边高。
  • 步骤 7/7
    放入烤箱中下层，160度35分钟。（烤到17分钟的时候，取出，用粘水的小刀在表面划上一长刀，放回烤箱再继续烤）。
小贴士

无

发布于 2020-08-03
272
相关菜谱
写评论