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原味蒸蛋糕
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原味蒸蛋糕,蓬松绵软真好吃,比做馒头还简单
时间:30分钟-1小时
食材
原味蒸蛋糕预拌粉
200克
鸡蛋
4只
玉米油10毫升
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
食材:鸡蛋4只,玉米油10毫升(2大匙),美玫蒸蛋糕预拌粉200克(2包)。
步骤 2/10
打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
步骤 3/10
然后加入玉米油,搅打均匀。
步骤 4/10
分两次筛入蒸蛋糕预拌粉,拌成顺滑的蛋糕糊。
步骤 5/10
电饭煲内胆刷上一层玉米油。
步骤 6/10
将蛋糕糊倒入内胆,并用筷子在面糊上来回划Z,消除大气泡。
步骤 7/10
合上饭煲,选择“蛋糕”功能,按“开始”键进入烹饪状态,烹饪倒计时50分钟。
步骤 8/10
烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。
步骤 9/10
切块享用。
步骤 10/10
在家吃上美味的蛋糕就是这么简单,开动。
小贴士
烹饪结束后,无需再焖蛋糕,直接倒扣出来,切片即可享用。
发布于 2020-01-15
41
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