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椰浆蛋挞

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在清理冰箱时，发现角落里还剩下了几个蛋挞皮，看看家里的材料也有，就把它烤了，结果火调得有点大，烤得有点糊，色泽有点深。

时间:10-30分钟

食材

蛋挞皮 4个

椰浆 50g

淡奶油 50g

鸡蛋 1个

细砂糖 20g

烹饪步骤

步骤 1/9

准备所需材料。
步骤 2/9

将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖。
步骤 3/9

倒入淡奶油，然后拌匀。
步骤 4/9

再加入椰浆。
步骤 5/9

拌匀后过筛。
步骤 6/9

将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。
步骤 7/9

空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内。
步骤 8/9

再放入炸锅，烤15分钟。
步骤 9/9

烤好后取出即要食用。

小贴士

蛋挞烤好后要趁热食用，放凉后会变软，口感变差。

发布于 2020-02-18