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椰丝蛋挞
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molecular柯南

尝试过自己“叠被子”之后,俺的懒筋就开始抽起来了,爱吃蛋挞,但又不愿意再费事做塔皮了(做这个真需要看时间看心情),眼瞅着麦德龙有整盒的蛋挞底,48只,超大量,足够在犯懒得时候应付一下,收一盒喽~不过,麻烦事就是严重占地,冰箱冷冻室异常紧张阿~蛋挞自制的话,费时费力的就是这个挞底,有了现成的,自己做蛋挞水的话也就五分钟的事,剩下的烤箱来完成就欧了,需要做的就是等待……加了一些椰蓉,丰富口感的同时让蛋挞香气更加浓郁~

时间:1-2小时
食材
动物性淡奶油 180克
牛奶 140克
低筋面粉 15克
糖霜 40克
蛋挞底 适量
椰丝 适量
蛋黄 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    备好食材,分别称重备用。
  • 步骤 2/2
    用取物夹夹紧烤盘,平稳的放置在锅内。
发布于 2018-10-23
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