jxcaipu logo
番茄火腿披萨
8.1万 热度 755 收藏
江南过客淦

好吃

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 250g
洋葱 半个
小番茄 15个
火腿 150g
纯牛奶 60g
玉米粒 1小碗
芝麻油 适量
干酵母 5g
马苏里拉芝士 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将面粉、干酵母、纯牛奶混合揉成光滑的面团，放置冰箱冷藏室饧一小时，发至两倍大。
  • 步骤 2/10
    发面团时刮取适量马苏里拉芝士
  • 步骤 3/10
    将小番茄洗净对半切开，玉米粒洗净沥水，洋葱切圈圈，火腿切长条。
  • 步骤 4/10
    净锅热油，下洋葱火腿玉米粒翻炒，加盐，炒至六分熟盛出备用。
  • 步骤 5/10
    将面团擀成长方形的饼胚（我擀的不太像长方形）
  • 步骤 6/10
    取烤盘，在烤盘上刷一层薄薄的油，再放上饼胚，并在饼胚上用筷子随意插些小洞洞。
  • 步骤 7/10
    码入小番茄
  • 步骤 8/10
    将炒好的料均匀放上面，加马苏里拉芝士，加番茄酱，撒胡椒粉。
  • 步骤 9/10
    烤箱预热，中层，上下火200度，20分钟。
  • 步骤 10/10
    可以开吃了
小贴士

１.烤盘底部刷一层油，不粘盘。

２.饼胚上扎些洞洞是为了发的更好。

３.可以加些自己喜欢的材料。

发布于 2020-02-11
82
相关菜谱
写评论