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鸡汁火腿披萨
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华落花人独立

鸡汁火腿披萨这样做,柔软筋道越嚼越香,一出炉就吃光!

时间:1-2小时
食材
面粉 150g
清水 80g
酵母 2g
洋葱 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
披萨草 适量
胡萝卜 适量
鸡汁火腿 适量
马苏里拉奶酪 适量
黄车达奶酪 适量
豌豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    面粉加上水和酵母和成面团，放温暖处发酵成发面，发好的面揉光
  • 步骤 2/18
    放在披萨盘里，整成圆形
  • 步骤 3/18
    用叉子在面皮上叉些眼，醒30分钟
  • 步骤 4/18
    洋葱和西红柿洗净，分别切碎
  • 步骤 5/18
    锅里放油，放洋葱炒香
  • 步骤 6/18
    倒入西红柿翻炒，用中小火炒至汤汁粘稠
  • 步骤 7/18
    加适量的盐和黑胡椒及披萨草调味即可关火
  • 步骤 8/18
    炒好的披萨酱
  • 步骤 9/18
    胡萝卜切丁，和豌豆一起入开水锅中氽烫一下
  • 步骤 10/18
    捞出控水
  • 步骤 11/18
    准备好鸡汁火腿肠
  • 步骤 12/18
    黄车达奶酪和马苏里拉奶酪分别切碎和切片
  • 步骤 13/18
    烤箱预热210度，把醒好的面饼放入烤箱中层烤五分钟，然后取出来在面饼上抹上披萨酱
  • 步骤 14/18
    洒上黄车达奶酪
  • 步骤 15/18
    铺上火腿片
  • 步骤 16/18
    再洒上胡萝卜丁和豌豆
  • 步骤 17/18
    接着放入烤箱烤15分钟后取出洒上马苏里拉奶酪
  • 步骤 18/18
    再烤五分钟左右至奶酪融化即可
小贴士

食材均随意。

发布于 2019-12-09
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