jxcaipu logo
培根火腿披萨
8.3万 热度 124 收藏
岫烟priority

今天娘家有喜事，大家伙儿都赶回来办喜事和参加婚庆，小侄子说姑姑你会做披萨吗？我说会啊，他听了特别兴奋，得知他不吃加洋葱的披萨，今天我就做了份火腿培根披萨，结果小侄子们都特别喜欢吃

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
纯牛奶 180g
鸡蛋 1个
盐 3g
黄油 50g
酵母粉 3g
火腿 1/2条
培根 2条
马苏里拉奶酪 1包
黑橄榄 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好材料
  • 步骤 2/15
    将黄油、纯牛奶、鸡蛋清、盐放入面包桶里
  • 步骤 3/15
    然后放入高筋面粉和酵母粉，按面团发酵键
  • 步骤 4/15
    然后将发酵好的面团取出，用擀面杖排气
  • 步骤 5/15
    再将面团擀成圆饼皮，放入8寸披萨盘中，静置20分钟后用滚针在面皮上滚一下
  • 步骤 6/15
    在面皮上涂上一层番茄酱
  • 步骤 7/15
    披上一层火腿肠片
  • 步骤 8/15
    撒上一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 9/15
    铺上一层培根
  • 步骤 10/15
    再撒上一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 11/15
    铺上一层切片的黑橄榄
  • 步骤 12/15
    再将所有的马苏里拉奶酪撒上
  • 步骤 13/15
    披萨边用蛋黄液刷均匀
  • 步骤 14/15
    烤箱预热，放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟
  • 步骤 15/15
    出炉
小贴士

无

发布于 2020-03-02
287
相关菜谱
写评论