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意式香菇鸡肉火腿披萨
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际糙低棠巡
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时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 适量
鸡胸肉 适量
香菇 适量
火腿 适量
黑胡椒粉 适量
番茄沙司 适量
马苏里拉 适量
黄油 适量
酵母 适量
甜玉米粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    高筋面粉加入油盐水白糖酵母搅匀 揉成面团
  • 步骤 2/14
    化好的黄油加入饼皮中味道更香浓
  • 步骤 3/14
    发酵后继续加黄油揉面团 揉匀 排出空气
  • 步骤 4/14
    盘底涂好黄油 把发酵好的面团按在烤盘内 200度烤箱预热十分钟 上下火 中上层烤五分钟再次发酵后拿出
  • 步骤 5/14
    用牙签或叉子扎好小洞洞
  • 步骤 6/14
    发酵好后再饼皮最底层涂一层番茄沙司 然后摆一层马苏里拉
  • 步骤 7/14
    香菇过水焯熟备用
  • 步骤 8/14
    火腿切丁备用
  • 步骤 9/14
    甜玉米粒罐头盛出备用
  • 步骤 10/14
    配菜部分把鸡肉切丁加调料腌制一会 加蘑菇火腿玉米粒 炒熟 加黑胡椒粉
  • 步骤 11/14
    配菜熟后摆在刚准备好的烤盘内 最上层撒马苏里拉
  • 步骤 12/14
    放入烤箱中 十分钟左右
  • 步骤 13/14
    拉丝效果想要非常明显一定要用马苏里拉
  • 步骤 14/14
    成品～口感杠杠的～
发布于 2018-10-12
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