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姜糖饼干
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陨队矩接某

好吃

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 150g
黄油 20g
姜粉 2g
肉桂粉 2g
红糖 40g
蜂蜜 50ml
牛奶 20ml
蛋白 1个
白糖 50g
白醋 适量
红色素 1滴
巧克力粉 适量
糖珠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    黄油室温软化，切成小块，加红糖。
  • 步骤 2/17
    隔水加热融化。
  • 步骤 3/17
    加牛奶、蜂蜜。
  • 步骤 4/17
    拌匀。
  • 步骤 5/17
    筛入肉桂粉、姜粉。
  • 步骤 6/17
    筛入面粉。
  • 步骤 7/17
    和成面团，放冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 8/17
    擀成薄片，用模具压成型。
  • 步骤 9/17
    放在烤盘上。
  • 步骤 10/17
    烤箱预热150度，烤12分。
  • 步骤 11/17
    蛋清加几滴白醋备好。
  • 步骤 12/17
    加糖打浓稠。
  • 步骤 13/17
    三分之一加红色素。
  • 步骤 14/17
    三分之一加巧克力粉。
  • 步骤 15/17
    装入巧克力笔中。
  • 步骤 16/17
    画上自己喜欢的图案。撒些糖珠。
  • 步骤 17/17
    晾干即可。
小贴士

烤箱温度以自己家烤箱为准。

发布于 2020-01-16
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