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蔓越莓饼干
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珍珠奶茶

蔓越莓饼干，香甜酥脆，吃过的人都喜爱。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 230g
黄油 150g
蔓越莓 70g
糖粉 120g
全蛋液 2大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    黄油软化
  • 步骤 3/12
    加入糖粉，用打蛋器打至融化。
  • 步骤 4/12
    倒入蛋液，搅打至完全融化。
  • 步骤 5/12
    加入蔓越莓碎，拌匀。
  • 步骤 6/12
    筛入低粉
  • 步骤 7/12
    拌至无干粉状态
  • 步骤 8/12
    装入保鲜袋里，擀成约0.6厘米的厚片，放冰箱冷冻二十分钟。
  • 步骤 9/12
    取出用模具压成形
  • 步骤 10/12
    放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟。
  • 步骤 11/12
    表面微黄即可
  • 步骤 12/12
    放凉食用
小贴士

烤的时候注意观察，微黄即可。

发布于 2020-02-19
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