小朋友上了小学以后,发现好饿好饿,每天放学回家第一件事情就是找吃的。现在的小学跟我们以前完全不一样了,冬令时下午3:00就放学。到吃晚饭时间足足还有3个小时,要抵抗这段时间的饥饿,家里总是会自制一些小零备着。蔓越莓饼干,是宝贝爱吃经常念叨要吃的一款。酸酸甜甜,酥酥美味,抗饿又助消化,不需要打发做起来也很方便。保鲜盒保存,这样冬日,可以存放一周。宝贝回家吃个三两片,就可以安心做作业,又不影响晚餐的近食,心里暖暖的。
1.饼干切片要均匀,很容易上色,烤的过程注意观察。
2.温度和时间视自家烤箱来定。
3.方子是君之老师的,据自己口感略修改,比如蔓越莓干比较少。
4.不需要打发黄油,也很酥的。