咕咕霍夫
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猎豹balcony
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它的原文和中文名字都非常丰富多彩：kugelhopf,kugelhupf,kougelhopf,kougelhupf,gugelhopf,gugelhupf,suglhopf,suglhupf,咕咕霍夫，古格霍夫，谷谷霍夫，无论哪个都是指这种形状特别，浓郁得像蛋糕,含有很多果干的中空面包。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好原材料 -
步骤 2/7
咕咕霍夫模具撒上杏仁
-
步骤 3/7
面包机后油法揉面，撒上朗姆酒泡过的葡萄干和杏仁碎，揉好后发酵10-15分钟
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步骤 4/7
排气后放入模具进行二次发酵
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步骤 5/7
烤箱预热180度，烤25分钟
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步骤 6/7
烤好的蛋糕倒扣脱模
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步骤 7/7
放凉后即可食用
小贴士
二级发酵可以利用烤箱热水法
发布于 2020-02-19
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