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麻酱卷子
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思逸
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香软适口,具有浓郁的芝麻酱香味。
时间:1-2小时
食材
面粉
300克
芝麻酱
两汤匙
盐
适量
鸡精
少许
酵母粉
一茶匙
烹饪步骤
步骤 1/8
将面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团。
步骤 2/8
盖保鲜膜发酵4小时左右,至面团完全发酵。
步骤 3/8
芝麻酱加盐、鸡精,再分次加水搅拌稀释均匀。
步骤 4/8
面团擀成饼,倒上芝麻酱。
步骤 5/8
将芝麻酱抹匀。
步骤 6/8
把面饼卷起成卷,切成小段。
步骤 7/8
上蒸锅。
步骤 8/8
篜约15分钟左右即可。
小贴士
篜帘先刷少许油,以免粘帘。
发布于 2019-10-17
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