麻酱卷
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无光盲途秋雁
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姑姑从家带来了一块儿老面儿，放在冰箱里，隔个3-5天就蒸一次馒头或者花卷儿，和用酵母做的就是不一样呢，很香甜，越嚼越好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
麻酱里面放盐，放入自己炒的花椒粉，放入适量的水搅开 -
步骤 2/6
用老面儿发的面，这个是揉好的
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步骤 3/6
檊成一张大的面饼，抹匀调好的麻酱
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步骤 4/6
卷成长条状
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步骤 5/6
切成相等的一段一段的
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步骤 6/6
在每一个小的麻酱卷上轻轻的切三刀，不要切太深。 放入烧开的蒸锅上蒸15分钟就好了
小贴士
麻酱要调的稠一些，比较好吃
发布于 2019-10-17
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