麻酱小花卷
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染指的悲伤昆琦
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在豆网上浏览时，看到好多豆亲发布的各式各种口味的小花卷，今天我先试一下这个麻酱的，谢谢支持哦！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
将酵母兑温水拌开，静置1-2分钟，倒入面粉中和成面团，然后醒面1个小时。 -
步骤 2/9
发酵好的面团。
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步骤 3/9
将面团揉匀后擀成大饼状。
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步骤 4/9
然后均匀抹匀麻酱，在撒上少量食盐后将面饼上下，左右对折抹匀即可。
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步骤 5/9
然后卷起。
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步骤 6/9
切成宽段。
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步骤 7/9
在笼屉上抹匀食用油，将拧好的小花卷摆放好。大火煮开后计时10分钟。
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步骤 8/9
关火后不要立即打开锅盖，在虚蒸2-3分钟效果更好。
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步骤 9/9
完成。
小贴士
控制时间。
发布于 2024-07-09
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