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小花卷
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谋怪手访涎

变换一种形状，变换一种心情，美美哒小花卷。

食材
中筋面粉 300g
酵母 3g
温水 150g
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将酵母溶于温水中，倒入面粉，开启和面机，或者手揉也可以，将面团揉成团
  • 步骤 2/8
    盖保鲜膜发酵至两倍大，取出排气
  • 步骤 3/8
    将面团擀成薄薄的面片，面片表面刷一层油
  • 步骤 4/8
    从一端卷起，卷成圆柱状
  • 步骤 5/8
    用刀切成如图形状
  • 步骤 6/8
    尖角向上，用筷子在中间压一下
  • 步骤 7/8
    入蒸锅蒸熟
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

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发布于 2024-04-08
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