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五香花卷
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裴春蝶裴

自己做的花卷，就是比买的好吃，其实挺省事的

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加入酵母粉和好
  • 步骤 2/10
    醒发一个小时
  • 步骤 3/10
    把发好的面揉成团
  • 步骤 4/10
    擀成圆片
  • 步骤 5/10
    撒上少许盐、油、五香粉
  • 步骤 6/10
    从一边由外向里卷成长条
  • 步骤 7/10
    用刀切成小剂子
  • 步骤 8/10
    拧成花状，醒20分钟
  • 步骤 9/10
    上锅大火蒸30分钟
  • 步骤 10/10
    成品出来了，开吃喽
小贴士

面一定要发起了，上锅之前还要再醒20分钟

发布于 2019-12-18
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