Name: 开封灌汤包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 五花肉 1000g; 面粉 2000g; 油 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 水 适量; 酱油 适量; 五香粉 适量

开封灌汤包

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一只吃鱼猫

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老公这几天迷上了吃包子，一次能吃4个还没吃饱，我就给他做了开封灌汤包，虽然我这个开封人做的不是很好，但是我老公他直说好吃

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 1000g

面粉 2000g

油适量

盐适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

五花肉剁碎
步骤 2/9

把剁好的五花肉盛在盆里，倒入一碗半水，顺着一个方向搅匀
步骤 3/9

放入五香粉，盐酱油搅匀
步骤 4/9

放入葱搅匀
步骤 5/9

发好的面团，揉成长条
步骤 6/9

切成小段，揉成小面团
步骤 7/9

把小面团擀成包子皮
步骤 8/9

包成包子，上锅蒸20分钟
步骤 9/9

出锅

小贴士

灌汤包一定要加水，搅拌时一定要顺着一个方向搅拌

发布于 2019-12-18

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