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烤包子
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包子一般都蒸着吃,今天换种吃法,烤着吃也很美味,香香脆脆的,别有一番风味。
时间:1-2小时
食材
小麦面粉
250g
豆沙
100g
蛋液
适量
酵母
3g
水
120g
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉250克。酵母用温水化开
步骤 2/8
揉成面团,盖上保鲜膜
步骤 3/8
温暖处发酵,发至2被大
步骤 4/8
排气,揉成长条,分成剂子,醒15分钟
步骤 5/8
擀成圆形,加豆沙
步骤 6/8
揉成圆形
步骤 7/8
刷上食用油,蛋液,烤箱预热160度,放入中层,烤20分钟
步骤 8/8
出炉
小贴士
烤箱要根据自家的烤箱而定
发布于 2020-02-03
193
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