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嫩南瓜包子
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limp随和

这个季节吃嫩南瓜超赞，炒着吃，配上红绿辣椒丝，又好看又好吃，今天创新，来个南瓜包子。味道真的很赞啊。豆亲们也可以试试。

时间:10-30分钟
食材
嫩南瓜 1个
油渣 200g
小麦面粉 1000g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 1勺
小葱 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    嫩南瓜去皮。
  • 步骤 2/9
    插成细丝。
  • 步骤 3/9
    油渣入锅炒香。
  • 步骤 4/9
    放入姜丝。
  • 步骤 5/9
    南瓜丝和葱花放入锅中炒香。
  • 步骤 6/9
    撒入适量的辣椒粉，拌匀。
  • 步骤 7/9
    和面的步骤我就省了。
  • 步骤 8/9
    上笼屉蒸喽。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的大包子出锅了。
小贴士

嫩南瓜去皮，插成细丝。盐要少放一些，南瓜本身有甜香味，少放些盐味道更鲜美。

发布于 2020-03-24
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