Name: 茴香馅包子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 茴香 500g; 猪肉 200g; 鸡蛋 100g; 面粉 500g; 油 适量; 盐 适量; 老抽 适量; 香油 适量

茴香馅包子

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半窗疏影洋

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时间:10-30分钟

食材

茴香 500g

猪肉 200g

鸡蛋 100g

面粉 500g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

茴香洗干净,切碎.
步骤 2/10

猪肉洗干净,剁碎.
步骤 3/10

拌馅,放盐,老抽,鸡蛋放点油,香油.
步骤 4/10

搅拌均匀.
步骤 5/10

加切好的茴香.
步骤 6/10

加水合面.
步骤 7/10

做剂,压皮.
步骤 8/10

包馅.
步骤 9/10

加电烧水,水沸腾,装锅.盖锅蒸15-20分钟.
步骤 10/10

出锅.

小贴士

馅里放点香油.

发布于 2019-12-25

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