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小猪肉包
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小猪肉包
时间:10分钟内
食材
猪肉馅
320g
面粉
250g
油
适量
盐
适量
酵母
3g
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉里放入酵母
步骤 2/12
一点点放温水,搅拌成絮状
步骤 3/12
揉成面团 放温暖出发酵至1.5倍打
步骤 4/12
买了的肉馅,加入葱切碎
步骤 5/12
加入姜末,蒜末 盐鸡精,剁好
步骤 6/12
发酵好的面
步骤 7/12
揉好,排气
步骤 8/12
碗里放一点点红曲粉 就一小块的面团 揉成红色的
步骤 9/12
就一块面团,擀好 放入肉馅
步骤 10/12
包好 再搓圆
步骤 11/12
沾上猪耳朵,猪鼻子,再用两颗芝麻做眼睛上锅蒸15分钟
步骤 12/12
成品
小贴士
无
发布于 2022-06-04
231
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