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红萝卜小煎包
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楷模

上次包饺子余下了一点饺子皮,刚好做了十几个小包子,够孩子的早餐了,包的红萝卜肉馅小包子,用电饼铛煎着吃,挺香的,早餐下豆浆非常棒。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 80g
熟五花肉 120g
红萝卜 60g
适量
适量
适量
适量
五香粉 半勺
鸡精 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好红萝卜。
  • 步骤 2/13
    准备好饺子皮。
  • 步骤 3/13
    准备点蒸熟的五花肉。
  • 步骤 4/13
    萝卜洗净切细。
  • 步骤 5/13
    加入姜,葱,油,五香粉,鸡精和盐。
  • 步骤 6/13
    调成肉馅。
  • 步骤 7/13
    取饺子皮,放上馅料,边缘抹点水,捏皱成小包子。
  • 步骤 8/13
    包好所有的包子。
  • 步骤 9/13
    电饼铛涮油。
  • 步骤 10/13
    摆上小包子。
  • 步骤 11/13
    双面煎制两分钟。
  • 步骤 12/13
    翻面再煎一下。
  • 步骤 13/13
    夹出装盘。
小贴士

1、肉馅饼里加点姜、葱、五香粉会更好吃。

2、饺子皮包的时候边缘抹点水,包得更紧。

3、用电饼铛煎最方便,不容易糊。

发布于 2020-02-03
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