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香菜猪肉饺子
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青山笑春风诸

好吃

时间:10-30分钟
食材
饺子粉 750g
鸡蛋 1个
猪肉 300g
香菜 500g
芝麻油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    香菜
  • 步骤 2/15
    香菜、猪肉、大蒜都剁碎
  • 步骤 3/15
    加鸡蛋、蚝油、生抽、盐、芝麻油、胡椒粉
  • 步骤 4/15
    搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    面粉备好
  • 步骤 6/15
    加2克盐和适量清水搅拌成絮状
  • 步骤 7/15
    揉成光滑的面团
  • 步骤 8/15
    切成小剂子
  • 步骤 9/15
    取其中一个搓圆
  • 步骤 10/15
    擀成中间厚边缘薄的饺子皮
  • 步骤 11/15
    将馅放在饺子皮中间
  • 步骤 12/15
    从一边开始捏
  • 步骤 13/15
    包好的饺子
  • 步骤 14/15
    用水煮熟即可
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

简单

发布于 2019-12-19
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