鸡蛋韭菜煎饺子 - 鸡蛋韭菜煎饺子的做法,鸡蛋韭菜煎饺子怎么做好吃,鸡蛋韭菜煎饺子的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋韭菜煎饺子

9.6万热度 706 收藏

以梅嗜血飞龙

关注

一下子想吃煎饺子，做了一款鸡蛋韭菜版本的哦。

时间:30分钟-1小时

食材

韭菜 500g

马蹄 250g

鸡蛋 5个

饺子皮 650g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备料如图所用材料。
步骤 2/9

锅里加油，将鸡蛋液加细盐打散加入。
步骤 3/9

将韭菜，马蹄改至细碎，与鸡蛋拌至在一起。
步骤 4/9

再加适量胡椒粉及色拉油，再加少许的酱油料酒提味。
步骤 5/9

将包好的生饺子码在盘子里。
步骤 6/9

锅里加入色拉油，下饺子煎至单面脆黄。
步骤 7/9

再加入适量清水焖至收汁
步骤 8/9

这是收汁后的样子，一点水都没有，这样子煎饺一面就十分的脆香。
步骤 9/9

配上自己喜欢的酱料就可以美美享用了。

小贴士

在下汤水焖饺子的时候，汤水不用太多，以刚满过饺子底面就可以。

发布于 2019-12-19