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鸡蛋韭菜煎饼
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好帅

最近爱上煎饼，自己动手，丰衣足食。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
韭菜 100g
鸡蛋 2个
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先用温水调面粉，再加冷水调稀，再打鸡蛋。
  • 步骤 2/6
    把切好的韭菜放入调好的面粉，搅均。
  • 步骤 3/6
    加盐，调好就这样。
  • 步骤 4/6
    放些许油，油不能多，小火烧开，倒浆下去，不断转动锅，把浆往四周流动，均匀受热，看到边皮会翘起来，就用锅铲反另一边。
  • 步骤 5/6
    掌握好时间，即可。
  • 步骤 6/6
    煎好一个。
发布于 2018-06-29
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