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鸡蛋芹菜煎饺
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迷路

有朋友前面问我，这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜，然后顺一个方向将饺子码在容器里，一层码满后，再盖上一层保鲜模，再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子，就不会粘团起来哦。

食材
鸡蛋 5个
饺子皮 700克
芹菜 1000克
猪肉 400克
黑芝麻 少许
酱油 2茶匙
色拉油 2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用食材，鸡蛋打散，先用油炒至成蛋粒备用，芹菜改刀，猪肉剁成细碎。
  • 步骤 2/6
    在馅料里加入酱油提味。
  • 步骤 3/6
    将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。
  • 步骤 4/6
    锅里加油，将包好的饺子码在锅里。
  • 步骤 5/6
    微煎至出香味后，再加入清水，以满过饺子一半为准。
  • 步骤 6/6
    煎制锅里收汁，再加入少许的芝麻点缀一下即可。
小贴士

香芹的叶子是不错的食材，朋友们不要将其丢掉。

发布于 2018-10-10
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