荠菜煎饺
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伤情undertaking
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添加了荠菜，带着野菜的清香，很新鲜的味道。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
肉馅加生抽，老抽，芝麻油，盐，葱姜末，五香粉拌匀 -
步骤 2/9
荠菜绰水，攥干水分后切成末，加入肉馅拌匀
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步骤 3/9
面粉加水活成光滑面团
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步骤 4/9
切成大小均匀的剂子
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步骤 5/9
按扁，擀成薄而大的面片
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步骤 6/9
全部包成饺子
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步骤 7/9
平底锅放入油，均匀放入饺子
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步骤 8/9
5克面粉加75克水活成均匀的面汤
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步骤 9/9
将面汤水倒入锅内，盖盖焖煎5分钟，水分干了就可以出锅了，出锅前可以撒上葱碎和芝麻
小贴士
最好选择不粘锅来做，会变得比较容易。
发布于 2019-12-19
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