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猪肉韭菜煎饺
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猪肉韭菜煎饺

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 300g
韭菜 140g
酱油 适量
葱头酥 适量
五香粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    準备材料
  • 步骤 2/14
    韭菜洗净切末
  • 步骤 3/14
    把肉末、韭菜和调料(按个人口味添加)放进大碗里
  • 步骤 4/14
    食材和调料拌匀
  • 步骤 5/14
    準备饺子皮材料,高筋面粉300g,水100ml
  • 步骤 6/14
    放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
  • 步骤 7/14
    待饺子皮制作完成
  • 步骤 8/14
    面皮铺平，用模具切出饺子皮
  • 步骤 9/14
    将拌好的馅料包在饺子皮里
  • 步骤 10/14
    全部包好即可
  • 步骤 11/14
    热锅后倒适量油,放入饺子煎
  • 步骤 12/14
    煎到外皮有点上色,加入面粉水
  • 步骤 13/14
    盖上锅盖,以中小火燜煮
  • 步骤 14/14
    待水份收干,底部煎至微焦的金黄色即可
小贴士

调味料依按个人口味添加

发布于 2020-08-13
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