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猪肉韭菜煮饺
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glorify祝愿
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昨天立秋,北方有“贴秋膘”一说,当然这一天餐桌少不了饺子先生的,饺子家族中最受欢迎当属韭菜馅系的了,老少皆宜啊!
时间:10-30分钟
食材
猪肉末
200g
韭菜
300g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
面团和好 醒着
步骤 2/10
猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动
步骤 3/10
韭菜洗净
步骤 4/10
控干的韭菜切成细末
步骤 5/10
韭菜放入猪肉馅中放入盐 搅拌均匀
步骤 6/10
面团再揉一次 分成小剂 擀皮
步骤 7/10
取一个面皮 放入适量的馅料
步骤 8/10
包起来
步骤 9/10
包好的饺子放入开水中煮熟即可
步骤 10/10
味道不错啊
小贴士
煮饺子时 盖上盖锅 煮开 点三次凉水 最后一次开着盖煮熟饺子皮即可
发布于 2019-12-19
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