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白菜猪肉大葱水饺
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夕纤诺香妔

大白菜可以入汤、炖菜,做菜馅的馅料或炒食;凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品。

时间:1-2小时
食材
大白菜 1000g
猪肉末 500g
适量
适量
大葱 适量
酱油 适量
味精 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅烧热后倒油,将油热一下,凉后放肉馅搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加酱油、大葱搅拌
  • 步骤 3/8
    白菜切丁
  • 步骤 4/8
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    面粉加温水和面,最少醒30分钟
  • 步骤 6/8
    擀皮
  • 步骤 7/8
    包成饺子状
  • 步骤 8/8
    锅中放水,水开后放饺子,再撒凉水,如此反复三次
小贴士

发布于 2019-12-19
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