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牛肉大葱水饺
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裘茂实报

心情故事

我和老公都不太爱吃猪肉，平时家里最常吃的就是牛肉了，今天没事，儿子说愿意吃水饺了，就做了牛肉大葱馅的。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛肉馅放葱姜，油盐，花椒面调均，因为着忙包所以没细拍。
  • 步骤 2/12
    和好的面醒上20分钟
  • 步骤 3/12
    揉成长条
  • 步骤 4/12
    切成小剂子
  • 步骤 5/12
    按扁
  • 步骤 6/12
    擀成饺子皮
  • 步骤 7/12
    放上调好的馅子
  • 步骤 8/12
    捏好的饺子
  • 步骤 9/12
    都包好了
  • 步骤 10/12
    水开后都放进锅里
  • 步骤 11/12
    开上三个开锅就差不多熟了
  • 步骤 12/12
    好吃哦
小贴士

分辨水饺熟不熟其实很简单，用手摸到水饺皮软了，就是熟了。

发布于 2023-02-13
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