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莲菜大肉水饺
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靴子猫multitude

这次做的饺子比较方便，饺子皮是外面买的现成的，老公对饺子不是很感兴趣不过偶尔的做一次还是可以的，老公总嫌弃我包的饺子太大了，外面卖的饺子皮很小比较符合他的要求，这样我还省事了，肉馅也是买的现成的这样就把菜处理一下，包好就可以了，就这样我一个还包了挺长时间的呢！好累！就等着老公下班回来一起吃饺子啦！！

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 1000g
莲菜 400g
猪肉馅 600g
油 适量
盐 适量
上等鲜酱油 适量
十三香 适量
鸡精 适量
鸡蛋 1个
洋葱 半个
姜 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    饺子皮备好
  • 步骤 2/10
    莲菜备好
  • 步骤 3/10
    猪肉馅备好，里面放洋葱碎，胡萝卜碎，姜末，十三香，鸡精，盐，上等鲜酱油，香油，鸡蛋一颗
  • 步骤 4/10
    锅里油烧熟，泼到馅里，然后搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    莲菜剁碎
  • 步骤 6/10
    放在肉馅里，莲菜不要剁得太碎否则会没有口感
  • 步骤 7/10
    然后把馅拌匀
  • 步骤 8/10
    开始包饺子啦，把馅放到饺子皮上
  • 步骤 9/10
    包成饺子
  • 步骤 10/10
    饺子终于包完了，锅里烧开水就可以下水饺了，我是煮三开，等饺子都浮上来胖胖的就可以出锅了！！
小贴士

妈妈说饺子馅不要做的太咸，咸了就不好吃了，紧尊老妈教诲！！

发布于 2020-01-21
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