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芹菜猪肉水饺
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一元

芹菜猪肉水饺，小时候每逢家里过年过节，家里都会做这道水饺，意义是在新的一年里每个人都勤勤快快的，这样才有肉吃。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
芹菜 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
一品鲜酱油 适量
五香粉 适量
蒜泥 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芹菜洗净去叶
  • 步骤 2/12
    放开水锅里焯一下，变色就捞出
  • 步骤 3/12
    切成末
  • 步骤 4/12
    五花肉切成泥放葱姜末
  • 步骤 5/12
    五香粉，油
  • 步骤 6/12
    酱油搅拌，放盐味精
  • 步骤 7/12
    芹菜放入拌匀
  • 步骤 8/12
    好了
  • 步骤 9/12
    面和成面团，醒面15分
  • 步骤 10/12
    揪成剂子擀成皮，包成饺子
  • 步骤 11/12
    放开水锅里煮熟
  • 步骤 12/12
    可以了，蘸蒜泥吃
小贴士

煮饺子锅里放点盐，这样不粘锅

发布于 2025-02-11
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