Name: 菌菇瘦肉蒸饺
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 瘦肉 200g; 金针菇 200g; 饺子皮 220g; 油 适量; 盐 适量; 生粉 1勺; 姜 适量; 葱 适量; 鸡精 半勺; 浓汤宝 半个

菌菇瘦肉蒸饺

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俅伤涡呈俺

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最近公司特别忙，每天都要加班到九点，下午下班只有一小时吃饭时间，感觉时间太紧像打仗似的，做饭都没太多时间了，只能准备些饺子馅和皮，包点饺子放冰箱，吃的时候才比较方便快手，做了孩子爱吃的菌菇肉馅饺子，煮的蒸的都鲜美。

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 200g

金针菇 200g

饺子皮 220g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好肉馅和金针菇。
步骤 2/10

金针菇洗净切细。
步骤 3/10

肉和菇放一起，加入姜，葱和浓汤宝。
步骤 4/10

加盐，生粉和鸡精调匀成馅。
步骤 5/10

准备好饺子皮。
步骤 6/10

包好饺子摆放蒸笼内。
步骤 7/10

蒸锅加水，放入蒸架。
步骤 8/10

放入蒸笼。
步骤 9/10

蒸上20分钟。
步骤 10/10

夹出饺子。

小贴士

1、菇类和瘦肉做成饺子馅，很鲜美。

2、馅料里加了姜葱，浓汤宝，味道更鲜香美味。

发布于 2020-01-21

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