胡萝卜水饺
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若雪樱花草大
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辰辰心血来潮说想要吃红色的水饺，于是便有了这样一道胡萝卜汁揉成的面皮，饺子特别漂亮！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
将胡萝卜洗净后放入榨汁机中榨汁 -
步骤 2/11
猪肉切成末
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步骤 3/11
葱切成末
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步骤 4/11
将胡萝卜末与肉末，葱末搅拌混合
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步骤 5/11
加入虾皮，加入料酒，酱油，盐，胡椒粉，香油调味
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步骤 6/11
胡萝卜汁倒入面粉中搅拌
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步骤 7/11
和成光滑的面团
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步骤 8/11
将面团分成小剂子，擀成皮
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步骤 9/11
在皮里加入适量的肉馅儿
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步骤 10/11
捏好封口，包成水饺
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步骤 11/11
热水烧开后，饺子煮15分钟即可
小贴士
和面团最好用温热的胡萝卜汁，这样揉面团不易干裂，另外无需加水。胡萝卜榨汁后的胡萝卜末，可以直接作为饺子馅料，避免浪费。
发布于 2020-01-21
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