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鸡肉胡萝卜水饺
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大脸猫drawback

女儿这几天刚打完预防针，不能吃鸡蛋又不能吃虾仁，每次给她做饭把我都愁坏了，前两天妈妈来了。给拿了一只鸡，我把鸡胸脯肉剃下来了，今天早上给女儿包的饺子，女儿很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
鸡胸脯肉 少许
胡萝卜 少许
十三香 少许
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    取适量的面粉
  • 步骤 2/17
    加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜松弛一会
  • 步骤 3/17
    取鸡胸脯肉一块
  • 步骤 4/17
    剁成肉糜，放入小盆里
  • 步骤 5/17
    胡萝卜适量切成碎末，放入鸡肉里
  • 步骤 6/17
    葱花少许切成末放入盆里
  • 步骤 7/17
    往鸡肉里加少许油十三香和盐
  • 步骤 8/17
    用筷子搅成肉馅
  • 步骤 9/17
    巴松吃好的面团取出揪成均匀的剂子
  • 步骤 10/17
    擀成饺子皮
  • 步骤 11/17
    放上适量的馅
  • 步骤 12/17
    捏成饺子
  • 步骤 13/17
    把饺子都包好
  • 步骤 14/17
    锅里加水烧开
  • 步骤 15/17
    下入饺子
  • 步骤 16/17
    等锅开起两次之后，用铲子盛起一个饺子，用手指轻轻嗯一下饺子肚，饺子肚不会憋回去，饺子就煮好了
  • 步骤 17/17
    把饺子捞出来用凉水过一下可以开吃了，女儿吃得特别高兴
小贴士

如果食包给孩子吃的，就不必放味素了。

发布于 2019-11-07
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