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猪肉胡萝卜水饺
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别有愿你好时沓

猪肉胡萝卜水饺是一道营养丰富，老少皆宜的主食。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 300g
胡萝卜 200g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
鸡精 适量
香油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
  • 步骤 2/12
    肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油
  • 步骤 3/12
    搅打均匀至上劲。
  • 步骤 4/12
    胡萝卜洗净，擦成丝后剁碎。
  • 步骤 5/12
    锅中放入少量的油，下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。
  • 步骤 6/12
    把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    将饧好的面揉成条，切成小剂子。
  • 步骤 8/12
    取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
  • 步骤 9/12
    把馅料放在饺子皮中间。
  • 步骤 10/12
    包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
  • 步骤 11/12
    锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
  • 步骤 12/12
    捞出即可食用。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-07
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